梅酒の梅で☆梅ジャム レシピ・作り方
材料(200g人分)
- 梅酒の梅 250g(10個)
- 砂糖(あれば甜菜糖) 大さじ5
作り方
- 1 梅酒の梅の種を取り除き、手でちぎれる程度に、細かくちぎります。
- 2 鍋(フッ素加工)に梅と砂糖を入れる。
- 3 弱火にかけ、混ぜる。
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4
砂糖が溶けて混ざったら、とろ火にして煮込む。
時々かき混ぜながら、焦がさないように。
30分程度煮込んで、とろとろになれば、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 梅ジャム
- 料理名
- 梅酒の梅で☆梅ジャム
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