チーズがとろ～り。肉じゃがコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉じゃがは汁気が多ければざるなどできっておく。大きな人参やジャガイモはつぶす。糸コンは食べやすく切る。
   １つ約８０ｇの肉じゃがの中にチーズを包む。

2. 2

   形を整え、小麦粉と同量の水を混ぜて作った種、パン粉を順につける。

3. 3

   １７０℃の油で色よく揚げる。

4. 4

   きつね色になったら揚げあがり。