豚ひき肉でソースハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に○印と※印の材料を入れて弱火でやわらかくなるまで煮込みます。
   （水が足りなくなったら、少しずつ足します。）

2. 2

   調理用のボウルに●印の材料を入れて、混ぜ合わせます。

3. 3

   （２）を二つに分けて小判型にします。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて温めて
   弱火で（３）を火が通るまで焼きます。

5. 5

   火を止めて、（４）の両面にソースを絡ませます。

6. 6

   皿に煮込んだにんじんとモロッコいんげんを並べます。

7. 7

   真ん中に（５）をのせます。