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レシピ詳細
いりこで☆佃煮 レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
かえるかえる38
生姜風味のいりこの佃煮です。
作り置きに&ご飯がススム(≧∇≦)
みんながつくった数
2
件
材料(15人分)
いりこ(片口いわし)
100g
生姜(すりおろすし)
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆味醂
大さじ1
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ1
作り方
1
いりこを軽く炒めます。
2
☆調味料と生姜をすりおろして合わせます。
3
2、で合わせた調味料を入れ、軽く炒め煮します。
出来上がり。
容器に入れ、冷蔵庫で保存します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜を入れる。
きっかけ
賞味期限間近のいりこが大量にあったので作りました。
公開日:2015/07/19
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関連情報
カテゴリ
佃煮
料理名
いりこ出来上がり☆佃煮
このレシピを作ったユーザ
かえるかえる38
かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡
つくったよレポート(
2
件)
2019/08/04 07:10
美味しく作れました(人´∀`)♪
じゃが塩
レポ嬉しいです♡ありがとうございます♡
2018/02/04 17:53
生姜入りが気に入りました♡ 美味しくできました ^ー^ ごちそうさまでした♪
だいすけ3
いつもレポ嬉しいです♡ありがとうございます♡生姜ラブ♡うち北陸で関西に近くいりこと言いますが、煮干しとも言います。関東は煮干しのようですね。だいすけ3さんちは?
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