じゃがいもといんげんの煮物 レシピ・作り方

じゃがいもといんげんの煮物
  • 約30分
  • 500円前後
かえるかえる38
かえるかえる38
新じゃがの季節ですね〜。
旬のいんげんと煮物にしてみました。

材料(4〜5人分)

作り方

  1. 1 材料をカットする。
    いんげんは、両端を少しカットし、半分に切る。
    じゃがいもは、カットしてから、2、3回水にさらして、水を切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める。
  3. 3 いんげんと人参を入れ、軽く炒める。
  4. 4 じゃがいもを入れ、☆調味料を入れて、全体を混ぜ合わせる。
  5. 5 フタをして10分程煮込み、フタを開けて、汁気を少し飛ばしす。
    出来上がり。

きっかけ

晩御飯に作りました。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、汁気を吸い出したら、焦がさないように気をつける。 新ジャガを使う。

  • レシピID:1050012551
  • 公開日:2015/06/22
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもといんげんの煮物
かえるかえる38
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つくったよレポート(7件)

  • eina
    eina
    2021/08/17 20:00
    じゃがいもといんげんの煮物
    味がよくしみていて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • akm1791
    akm1791
    2021/06/11 18:05
    じゃがいもといんげんの煮物
    晩御飯に頂きました
    おいしかったです❣️
  • frey-9
    frey-9
    2020/07/26 14:56
    じゃがいもといんげんの煮物
    じゃがいもはしっとりとした食感でいんげんと人参は柔らかく煮ることができました。
    豚肉の旨みが良く出ていて美味しかったです。
  • まひるのいぬ
    まひるのいぬ
    2020/06/02 20:15
    じゃがいもといんげんの煮物
    肝心のじゃがいもは無いのですが好みの味つけでした。ごちそうさまでした。

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