お弁当のおかずに☆牛肉炒め レシピ・作り方

お弁当のおかずに☆牛肉炒め
  • 5分以内
  • 500円前後
かえるかえる38
かえるかえる38
朝、少しの材料でささっと炒めちゃう弁当のおかずです。
水分のあまりでない野菜なので、切って即、炒めてオッケーです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 朝起きて、まず、牛肉を冷蔵庫から出しておく。(冷たいまま焼くと硬くなるそうです。)
  2. 2 新玉葱とピーマンを洗い、カットする。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、牛肉を炒め、牛肉にほぼ火が通れば、新玉葱とピーマンを入れ、塩、胡椒をし、軽く炒める。
    出来上がり。

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

おいしくなるコツ

牛肉を冷蔵庫からだしてしばらく置いておく。 新玉葱とピーマンは炒め過ぎない。

  • レシピID:1050012536
  • 公開日:2015/06/15
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料理名
お弁当のおかずに☆牛肉炒め
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つくったよレポート(7件)

  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2018/08/05 15:23
    お弁当のおかずに☆牛肉炒め
    シンプルな味が野菜も牛肉の美味しさが分かりますね。ちょっと苦手な加熱した玉葱とピーマンも炒め加減で美味しく感じられました。ご馳走さまでした♪
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2018/02/13 14:49
    お弁当のおかずに☆牛肉炒め
    久々の牛肉弁当に大喜びの旦那ですヾ(o゚ω゚o)ノ゙シンプルな味付けで肉の美味しさ満喫♥今ごろバリバリ働いているはずだわぁ♪お腹いっぱいで寝てないか心配だけど笑
  • mimi2395
    mimi2395
    2018/02/12 19:09
    お弁当のおかずに☆牛肉炒め
    米沢牛があったので つくりました
    お弁当にも最適ですね
    こちらも本日の夕食の一品です
    野菜多めです
    美味しかったです
  • だいすけ3
    だいすけ3
    2018/01/31 19:39
    お弁当のおかずに☆牛肉炒め
    簡単で美味しかったです。
    ごちそうさまでした☆

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