リッチな☆豚丼 レシピ・作り方

リッチな☆豚丼
  • 約15分
  • 1,000円前後
かえるかえる38
かえるかえる38
自家製の干しシイタケを使用しています。

材料(4人分)

  • 豚ロース 400g
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • 椎茸 5枚
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1と2分の1
  • ☆味醂 大さじ1
  • ☆生姜すりおろし 小さじ1
  • 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • ご飯 丼ぶり4杯

作り方

  1. 1 材料の野菜をカットする。
  2. 2 豚肉を焼く。
    裏返して焼く。
  3. 3 カットした野菜を入れる。
  4. 4 ☆合わせた調味料を入れ、全体に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて、全体に混ぜあわせる。
    出来上がり。

きっかけ

晩御飯に作りました。

おいしくなるコツ

豚肉を焼くときに、肉を触らない。 椎茸〈干しシイタケ)を入れると風味が良いです。

  • レシピID:1050012333
  • 公開日:2015/04/19
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豚丼
料理名
リッチな☆豚丼
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