豆腐のコロコロパン レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豆腐 150g
- 強力粉 200g
- 砂糖 15g
- 塩 3g
- バター 15g
- ドライイースト 5g
作り方
- 1 材料をすべてHBに入れ生地コースで一次発酵まで進ませる。
-
2
10～12個くらいに小さめにまとめる。１時間くらい２次発酵させる。
-
3
倍くらいに膨らんだら1８０度 12分くらい焼き色が少しつくまで焼く。
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- カテゴリ
- 牛乳・卵を使わないパン
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