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レシピ詳細
揚げないヒレカツ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
かえるかえる38
コンベクションオーブン(楽天市場で購入)で焼く、油で揚げていないヒレカツです。
とってもヘルシーなのに、衣サクサク、お肉ふわふわです。
材料(4人分)
豚ヒレブロック
450g
塩
小さじ1
胡椒
少々
卵
1個
米粉
大さじ1
パン粉
50g
オリーブオイル
小さじ1
作り方
1
豚ヒレブロックを16切れにカットし、塩、胡椒をして、米粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
2
250度に予熱したコンベクションオーブンの網にオリーブオイルを塗り、衣をつけたヒレ肉を並べ、20分焼く。裏がえして、5分焼く。
出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コンベクションオーブンの予熱をし、高温で焼く。網にオリーブオイルを塗る。
きっかけ
コンベクションオーブン(楽天市場で購入)のレシピ考案中です。
公開日:2015/03/09
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関連情報
カテゴリ
豚ヒレ肉
料理名
油で揚げないヒレカツ
このレシピを作ったユーザ
かえるかえる38
かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡
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