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ポカポカあったか♪土鍋 de 鶏ぞうすい レシピ・作り方
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ぁゅmi
寒い日に手軽にいただきます♪
みんながつくった数
9
件
材料(1人分)
鶏ひき肉
20g
にんじん
1/4本
ねぎ
1/4本
玉子
1個
ごはん
茶碗1杯
和風だし
400ml
しょうゆ
小さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1
刻みねぎ
適量
作り方
1
にんじんは薄いいちょう切り、ねぎは薄い斜め切りにする。
2
小さい土鍋に①・鶏ひき肉・和風だしを入れて5分ほど火にかける。
3
ごはんを入れ、しょうゆ・しょうがで味を整え、さらに2~3分煮込む。
4
溶き卵を入れふたをし、余熱で火を通す。刻みねぎをのせていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
■鶏ひき肉はほぐしながら入れてください ■お好みで七味唐辛子をかけてもおいしくいただけます
きっかけ
風邪をひいた夫のために。
公開日:2015/02/03
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関連情報
カテゴリ
雑炊
鶏ひき肉
関連キーワード
鶏
ぞうすい
土鍋
夜食
料理名
ポカポカあったか♪土鍋 de 鶏ぞうすい
このレシピを作ったユーザ
ぁゅmi
○。. 食 べ る こ と は 生 き る こ と .。○
つくったよレポート(
6
件)
2022/11/20 21:31
シンプルで簡単だけど鶏のだしがきいて美味しかったです!
ひまたん♡
2022/04/06 10:02
レシピ使用させていただきました。 ありがとうございます(*^^*) 煮込みすぎて水分が吸収されすぎましたが、美味しく頂きました。
きむちむちむち
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