里芋とコンビーフハッシュのポテトサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき、適当な大きさにカットして、塩少々（分量外）を入れた水と共に火にかけ柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   箸がすっと通るくらい柔らかくなったらざるにあげ水をきり、つぶす。

3. 3

   ☆を入れて和えたら出来上がり！

4. 4

   今回使ったコンビーフハッシュ。
   沖縄土産に頂いたものです。
   ツナ缶や、コンビーフでも代用出来ます！