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セロリの葉&厚揚げもやしとスイチリ炒め レシピ・作り方
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くっきんぐまみー
余りがちなセロリの葉を一気に消費!スイートチリソースで甘辛く炒めて♪
材料(2人分)
セロリの葉
1本分
厚揚げ
1枚(140g)
もやし
1袋
ニンニク
1片
★スイートチリソース
大匙2
★オイスターソース
大匙1/2
塩コショウ
少々
糸唐辛子
少々
サラダ油
大匙1
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作り方
1
厚揚げは短冊切り、セロリの葉は千切りしておく
ニンニクはみじん切り
2
サラダ油とニンニクをフライパンで熱し香りが出たら厚揚げを炒める
3
厚揚げに焼き色がついてきたらもやし、セロリを入れ強火で一気に炒め★で味付け味をみて塩コショウで調える
4
お皿に盛り付け糸唐辛子をのせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
セロリの葉がたくさん余ってたので
公開日:2014/10/23
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厚揚げ
セロリ
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くっきんぐまみー
お酒が好きなのでお酒に合うお料理が多いです。二人の娘がいるので子供向けのもちょこちょと作ってます♪
http://ameblo.jp/cookingmamy/
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