ベーコンの旨み♪シャキシャキれんこん炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは薄切りにし、水に2～3分浸す。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   あぶらあげは半分に切り、5mm幅に切る。

4. 4

   ②を炒め、油分が出てきたら③を加え、水分を切った①も加えて炒める。

5. 5

   しょうゆを入れ、塩コショウで味を整える。

6. 6

   皿に盛り、刻みねぎをかける。