キャベツでかさ増し♪ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは柔らかくなるまでレンジにかける（5分～）。
- 2 キャベツはハンドミキサーで細かいみじん切りにし、塩小さじ1/2を揉み込み、出てきた水分をギュッとしぼっておく。
- 3 にんじんはスライサーで極細い千切りにし、塩小さじ1/2を揉み込み、出てきた水分をギュッとしぼっておく。
- 4 ハムは2cmくらいの長さの千切りにする。
- 5 ①のじゃがいもをマッシュし、すし酢を混ぜ入れる。
- 6 ⑤に②・③・④・マヨネーズ・ナツメグを加え、さらに混ぜる。
- 7 器に盛り、パセリをかける。
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- 料理名
- キャベツでかさ増し♪ポテトサラダ
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ばなちゃん2019/04/12 13:27
美味しく頂けました！ありがとうございます^ - ^
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