【糖質制限】ボリューム満点☆お揚げギョウザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、油揚げと炒め用の油以外の材料をすべて入れ、全体が白っぽくなるまで手でよく混ぜます。
   挽き肉は冷蔵庫から出してすぐ、冷たいうちに使いましょう！

2. 2

   油揚げを半分に切って、中に【1】を詰め、爪楊枝で口をとじます。

3. 3

   油をひいたら、閉じた部分を下にして弱めの中火で5分焼き、水を100ccくわえて蓋をしてさらに5分蒸し焼きにします。

4. 4

   蓋を取り、強火で水分を飛ばし、少し焦げ目がつくまで焼いたらできあがり。