プロ直伝!空芯菜のガーリックソテー レシピ・作り方

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空芯菜はこの食べ方が基本中の基本です( ̄〜; ̄)ジュル
みんながつくった数 140

材料(3人分)

空芯菜
1束
ニンニク
2片
★コンソメの素
小さじ1
★塩・こしょう
各少々
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    空芯菜は4センチ程の長さにカットしておきます。
  2. 2
    フライパンにゴマ油をひき、スライスしたニンニクを乗せて火にかけます。
  3. 3
    茎を先に入れて軽く炒めてから葉先を加えて炒めましょう。
  4. 4
    ★を加えて味をつけたら完成。

おいしくなるコツ

強火で炒めることがコツです!

きっかけ

無農薬の空芯菜を沢山頂いたので作ってみました。

公開日:2014/09/14

関連情報

カテゴリ
空芯菜その他の中華料理その他の野菜炒めガーリック・にんにく
関連キーワード
空芯菜 ニンニク ソテー 炒め物
料理名
空芯菜のガーリックソテー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 72 件)

2023/10/12 19:20
簡単でとても美味しかったです! また作ります。
まめの助
まめの助さん、いつもつくレポ有難うございます!温度変化が激しい季節になりました。栄養満点の空心菜とにんにくで体力温存してくださいね♬
2023/09/24 18:32
シャキシャキ美味しかったです!また空芯菜が手に入ったら作ります
ikuyo623
つくレポ有難うございます!喜んで頂けて良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

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