とろ～りがおいしい☆挽き肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分に切り薄切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを温めて中火で豚ひき肉を炒めます。

3. 3

   豚ひき肉の色が全体的に変わったら玉ねぎを入れて炒めます。

4. 4

   中華あじ顆粒をふりかけて混ぜ合わせます。

5. 5

   水にめんつゆと片栗粉を入れて溶かします。

6. 6

   一旦火を止めて（５）を流し入れて混ぜ合わせ火をつけます。

7. 7

   4等分に切った豆腐を入れて弱火で5分くらい煮込みます。

8. 8

   皿に豆腐を入れてから、豚ひき肉と玉ねぎのあんをかけます。