とろ～りとろけるおいしさ☆新じゃがポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがいもは2cm角くらいに切り、ひたひたの水を入れて、新じゃがいもが自然にくずれるくらいまでゆでます。
2. 2 （２）の新じゃがいもをざるに入れて水分を切り、調理用ボウルに入れます。
3. 3 にんじんは粗みじん切りにして、サランラップに包んで電子レンジで1分間チンします。
4. 4 きゅうりは薄切りにします。
5. 5 （２）の新じゃがいもをつぶします。
6. 6 （５）ににんじん、きゅうり、塩、マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。