5分で簡単シャキッと肴!訳ありみょうが大量消費! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがはきれいに洗い、分厚く固い皮だけはがし根元の固い所をカット。
   画像は訳ありみょうが1袋。
   普通のみょうがなら3～4パックを
   縦半分にカットして使って下さい。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、水気をしっかり切ったみょうがを入れて強火でシャキッと炒める。

3. 3

   塩胡椒、醤油、麺つゆを入れ、調味料が半分位になったら出来上がり。
   意外と冷めてもイケますよ！
   量的に2～3人分にしてますが、私は１人でペロリと食べちゃいます。