5分で簡単シャキッと肴!訳ありみょうが大量消費! レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 訳ありみょうが 1袋
- ごま油 適量
- 塩胡椒 少々
- 醤油 大さじ1
- 麺つゆ 大さじ1
作り方
-
1
みょうがはきれいに洗い、分厚く固い皮だけはがし根元の固い所をカット。
画像は訳ありみょうが1袋。
普通のみょうがなら3～4パックを
縦半分にカットして使って下さい。
-
2
フライパンにごま油をしき、水気をしっかり切ったみょうがを入れて強火でシャキッと炒める。
-
3
塩胡椒、醤油、麺つゆを入れ、調味料が半分位になったら出来上がり。
意外と冷めてもイケますよ！
量的に2～3人分にしてますが、私は１人でペロリと食べちゃいます。
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- 簡単みょうがの炒めもの
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もちろん、普通のみょうがでも美味しく出来ます。