あさりのダシダで!激うまスンドゥブ! レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 鍋に薄くごま油（分量外）をしき
☆を入れて香りが出てきたらあみの塩辛とキムチを入れ炒める。
混ざった所に、ニラとあさりを入れ更に炒める。
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- 2
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- ニラがしんなりし、あさりが開いたら★を入れて煮る。
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- 3
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- 今回使ったあさりのダシダ→
今まではダシダ（牛肉）だけで作っていました。
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- 4
- 沸騰したらカットしたすしあげと、スプーンですくって豆腐を入れ仕上げに卵を落とす。
ふたをして卵が半熟になったら食べ頃です。
アツアツを召し上がれ。
おいしくなるコツ
あみの塩辛は、あるのと無いのでは全く味が違うので是非入れて下さい。
すしあげは無くても良いけど、旨みを吸ってふわふわになったすしあげ、お勧めです！
きっかけ
あさりのダシダを見つけたので。