アプリで広告非表示を体験しよう

プロ直伝!ニラともやしの卵炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
uzuratukune3
それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)
みんながつくった数 2,166

材料(3人分)

ニラ
1束
もやし
1袋
2個
マヨネーズ
大さじ1
塩・こしょう
各少々
おろしニンニク
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
★オイスターソース
小さじ2
★醤油
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ニラは4センチ程の長さにカットしておきます。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを乗せて火にかけます。
  3. 3
    マヨネーズが溶け出しフライパン全面に広がったら、塩こしょうを入れて混ぜた卵液を入れてスクランブルエッグを作ります。
  4. 4
    8割り程火が通った状態で取り出しておきます。
  5. 5
    同じフライパンにゴマ油をひいたらしょうがとニンニクを乗せて火にかけます。
  6. 6
    ニラともやしを加えて炒め、軽くしんなりしたら★を加えて炒めます。
  7. 7
    【3】の卵を戻して軽く混ぜたら完成。
  8. 8
    【今日のPickupレシピ】にてこのレシピが紹介されました!つくレポを下さった皆さんのおかげです!有難うございました!(T▽T)
    2016.2.24
  9. 9
    もやし炒めで一等賞を頂きました!有難うございます(T▽T)
    2016.2.25
  10. 10
    にらのレシピでも一等賞を頂きました!有難うございます( ;∀;)2016.613 何気に4位にもわが餃子が入っています♬
  11. 11
    おつまみにもおすすめ!「にら」が主役の献立6提案の簡単献立でご紹介頂きました!有難うございます(T▽T)
  12. 12
    人気料理集めました!「卵」が主役の献立6提案の簡単献立でご紹介頂きました!有難うございます(T▽T)
  13. 13
    「【つくったよ数200件超え】おいしく節約!家計の救世主「もやし」の大人気レシピ」でご紹介頂きました!有難うございます(T▽T)

おいしくなるコツ

マヨネーズで卵を炒めることでふわっふわで柔らかく仕上がります!

きっかけ

ニラともやしを使った一品を作ってみようと、卵炒めにしてみました。

公開日:2014/05/26

関連情報

カテゴリ
にらもやしもやし炒めその他の野菜炒め炒り卵
関連キーワード
ニラ もやし 炒め物
料理名
ニラともやしの卵炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 648 件)

2024/10/26 14:52
モヤシ多めで 作りました。
まっちく
つくレポ有難うございます!もやし多めも美味しそうですね!このレシピがお役に立てて私も嬉しいです٩(ˊᗜˋ*)و
2024/10/23 18:28
また作りました! やっぱり美味しい♡
あやんまま
あやんままさん、リピ有難うございます!喜んで頂けて嬉しいです!今後共このレシピを宜しくお願いします(´▽`)

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする