プロ直伝！野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、ニンジンは短冊切り、ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、細切りにしておきましょう。

2. 2

   ★を合わせて調味料を作っておきましょう。

3. 3

   豚肉に小麦粉をまぶしてもんでおきます。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、【３】の豚肉を炒めます。色が変わったら一度取り出しておきましょう。

5. 5

   同じフライパンにニンジンを入れて炒めます。

6. 6

   ニンジンに火が通ったらピーマンを加えて炒めます。

7. 7

   １分程炒めたらキャベツを加えて炒めます。

8. 8

   キャベツに軽く火が通ったらもやしを加えて炒めます。

9. 9

   全体をよく混ぜたら【４】の肉を戻してもう一度よく混ぜます。

10. 10

    【２】の調味料を回し入れてよく混ぜたら完成。

11. 11

    なななな、なんと、
    2015年度年間人気レシピランキング第1位に選ばれました(Ｔ▽Ｔ)
    つくレポを下さった皆様のおかけです！有難うございました！

12. 12

    甘味がおいしい「キャベツ」が主役の献立 6提案 内にて“栄養満点献立”に選ばれておりまーす！有難うございました♬2017.7.4

13. 13

    楽天レシピ10年記念、閲覧数第5位に選ばれました!!!!!ひとえにつくレポを下さった皆さんのおかげです！有難うございました(Ｔ▽Ｔ)