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新じゃが & カリカリひき肉♪ レシピ・作り方
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ぁゅmi
新じゃがのほっくり感♪
材料(4人分)
新じゃが
中4個
合いびき肉
100g
ほうれん草
中4束
にんにく(みじん切り)
1片
塩コショウ
適量
作り方
1
じゃがいもは皮がついたままレンジに3分ほどかける。
2
じゃがいもを4当分に切る。
3
にんにくを炒め、香りがしてきたらひき肉を入れ炒め、塩コショウする。
4
じゃがいもを入れ、表面がカリッとするまで炒めたら、ほうれん草を入れ軽く火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あらかじめレンジにかけておくと火が通りやすい。
きっかけ
新じゃがをおいしくいただきたくて。
公開日:2014/03/18
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新じゃが
関連キーワード
新じゃが
ひき肉
ほうれん草
レンジ
料理名
新じゃが & カリカリひき肉♪
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ぁゅmi
○。. 食 べ る こ と は 生 き る こ と .。○
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