大葉＆春雨　キムチスープ♪ レシピ・作り方

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ぁゅmi
大葉でさっぱり風味♪

材料（1人分）

春雨
30g
豆腐
半丁
☆大葉（みじん切り）
2枚
☆キムチ
大さじ2
☆しょうが（すりおろしたもの）
小さじ1
☆鶏がらスープ（細粒）
小さじ1
☆ポン酢
小さじ1
湯
300ml

作り方

  1. 1
    鍋に湯を入れ、春雨を投入する。
  2. 2
    豆腐を手でちぎりながら入れ、☆を入れてひと煮立ちさせる。
  3. 3
    春雨が柔らかくなったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は手でちぎった方が味が馴染みます。

きっかけ

おうちでおひとりさまランチです。

公開日：2014/03/12
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関連情報

カテゴリ
韓国風スープ
関連キーワード
大葉 春雨 キムチ 豆腐
料理名
大葉＆春雨　キムチスープ♪

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ぁゅmi ○。. 食　べ　る　こ　と　は　生　き　る　こ　と .。○

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