ズッキーニのビール揚げ レシピ・作り方

ズッキーニのビール揚げ
くっきんぐまみー
くっきんぐまみー
ビール入りの衣でサクっとあがったズッキーニ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは半分の長さに切り棒状に切る
  2. 2 天ぷら粉にビールを混ぜる
    ※ビールはアルコールの飛んでなければ前日の残りでもOK
  3. 3 ビールの効果で泡立ちます。
    もったりとした濃いめの衣
  4. 4 揚げ油を170度に熱しズッキーニに衣をつけて揚げていく
  5. 5 塩でシンプルに頂きます♪お好みでケチャップつけてもおいしいです

きっかけ

前日にビールを残したので

おいしくなるコツ

衣が少し余る分量なので残った衣で他の具材も一緒に♪

  • レシピID:1050010528
  • 公開日:2014/02/26
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カテゴリ
天ぷら
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