オム焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ、豚肉、ピーマンは食べやすい大きさに切っておく。
2. 2 フライパンでオリーブオイルを熱して、野菜と肉を炒める。
3. 3 野菜がしんなりして、肉の色が変わったら、焼きそばの麺を加える。
4. 4 焼きそばの麺が柔らかくなり、火が通ったら、焼きそばのソースを加え、混ぜ合わせる。
5. 5 出来上がった焼きそばはお皿に盛り付ける。
6. 6 フライパンでオリーブオイルを熱して、溶いた卵を入れる。
7. 7 卵が固くならないようにさっとかきかぜ、とろとろの状態で取り出し、焼きそばの上にのせる。
8. 8 卵の上にソースをかけて、出来上がり。