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がんもと厚揚げの味噌煮 レシピ・作り方

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まいを☆
厚揚げやがんもどきは味噌との相性がいいです

材料（2人分）

がんもどき
2個
厚揚げ
1個
白菜
80g
小松菜
80g
☆みそ
大さじ1
☆だし汁
250㏄
☆さとう
小さじ1½
☆しょうゆ
小さじ1
☆酒
小さじ2
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作り方

  1. 1
    白菜、小松菜はざく切り、がんもどき、厚揚げは食べやすく切っておきます
  2. 2
    ☆の調味料を鍋に入れて煮立たせて、材料を加えて蓋をして７分程度煮て蒸らしておく
  3. 3
    時間があれば冷めるまでおいておき、温めなおすとより味がしみます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

雨で買い物に行くのが嫌だったので家にあるもので一品作ろうと思って

公開日：2013/11/25
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カテゴリ
がんもどき厚揚げ

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