明太子パスタ レシピ・作り方

明太子パスタ
黒井西瓜
黒井西瓜
汁が少なめに仕上がります。手早くやらないとぽそぽそに(汗)

材料(2人分)

  • お好みのパスタ 2人前分
  • 明太子 2腹
  • バター 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • コンソメ 1/2個
  • 塩・コショウ 適量
  • 青しそ 4枚
  • のり お好みで

作り方

  1. 1 パスタを表示の通りに茹で始める。
  2. 2 しそを千切り、のりはちぎっておく。
  3. 3 明太子の中身を取り出しておく。
  4. 4 (パスタが茹で上がるタイミングで)フライパンにバターを溶かし、牛乳とコンソメを入れて温めておく。
  5. 5 ④にパスタを投入し、③の明太子も入れて、全体に手早く混ぜ合わせる。
  6. 6 お皿に盛り、しそとのりを散らす。

きっかけ

いつもトマト系なので、たまにはと思い。

  • レシピID:1050008946
  • 公開日:2013/08/21
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たらこパスタ・明太子パスタ
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