手羽元とブロッコリーのエスニックスープ煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは小房に切り分け、にんにく、生姜はスライスしておく
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- 2
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- シャトルシェフの内鍋に手羽元と①と★の調味料を入れ火にかける
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- 3
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- 沸騰したらアクをとりながら中火で10分煮る
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- 4
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- ③をシャトルシェフの本体へ入れ3時間放置
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- 5
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- お皿に盛りつけ1皿につきレモン汁大匙１をかけスライスレモン1枚を4等分にして飾る
おいしくなるコツ
２皿分ですがスープ多めの分量です。残ったスープは春雨スープなど使いまわせます
きっかけ
いつもと違った手羽元料理がしたくて
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