材料（２人分）
- 豆腐（３００ｇ）
- 1/3丁
- ブナピー
- 1/2パック
- 乾燥カットワカメ
- １ｇ～適量
- ＊水
- ３００ｃｃ
- ＊ウェイパー
- 小匙１
- 塩・コショー
- 適量
- ごま油
- 数滴
- 小葱（小口切り）
- 彩りにお好みで
作り方
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- 1
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- ＊を煮立て、小房に割いたブナピー・さいの目に切った豆腐を加え、塩・コショーで味を調えながら火を通す。
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- 2
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- 煮えたら火を止め胡麻油を垂らして軽く混ぜる。
食べる直前に、水戻ししておいたワカメを加えて完成♪
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- 3
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- 今回は彩りに小葱を散らしました♪
おいしくなるコツ
ワカメの色が悪くなるのがイヤなので食べる直前に加えます(^^♪
きっかけ
夕食用(^_^)