ささっとおいしい☆えびもやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきえびに酒と塩をふりかけて10分くらい冷蔵庫に入れておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを温めて、①のむきえびの水分を切って炒めます。

3. 3

   むきえびが丸まって、透明から白色になったらもやしを入れて炒めます。

4. 4

   もやしがしんなりしてきたらオイスターソースと塩麹を入れてコショウをふりかけてざっくり混ぜ合わせて出来上がりです。