ハムキャベもやピのカレー醤油ソテー レシピ・作り方
作り方
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- モヤシは（お好みで）ヒゲ根を取り、キャベツは５～６mm幅の細切りにする。
ピーマンとハムも同様に細切りにしておく。
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- 2
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- オリーブオイルを薄く引いたフライパンで、ハム・ピーマン・モヤシとキャベツの順に加えて炒める。
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- 3
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- 炒めながらクレイジーソルトとカレー粉を振りいれて調味し、仕上げに鍋肌から醤油を回し入れて大きく混ぜ、香りが立ったら火を止めて完成♪
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- 4
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- 今回は朝食の副菜に作り、お弁当の隙間埋めにも使いました♪
おいしくなるコツ
強火で一気に仕上げるとシャキシャキ(^^♪
きっかけ
簡単1品(^_^)
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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ハムともやしとキャベツとピーマンのカレー醤油炒め
カレー風味でご飯も進みます^m^
卵料理の付け合わせやお弁当のミニおかずにも！