塩麹で、野菜と卵の炒め物。 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ウインナ・ピーマンは同じぐらいの大きさに揃えて切り、フライパンでじっくり炒めます。
- 2 卵を割りほぐし、◆の調味料を加えます。
- 3 １が炒まったら、フライパンの縁に寄せ、油を適量足して、２の卵を入れて炒め合わせます。
- 4 卵がふんわり固まったら出来上がりです。
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- 塩麹で、野菜と卵の炒め物。
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