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舞茸と豆苗のお味噌汁 レシピ・作り方

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寝虎太郎
舞茸の風味が利いた彩りの良いお味噌汁です^m^♪
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

舞茸
１００ｇ
刻み揚げ
５ｇ
だし汁
３００ｃｃ
味噌
大匙1強
豆苗
1/4パック位
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作り方

  1. 1
    だし汁を煮立て、食べやすく割いた舞茸と刻み揚げを加えてさっと煮る。
  2. 2
    味噌を溶き入れる。

    火を止めてから食べやすい長さに切った豆苗を加えて完成。
  3. 3
    豆苗は予熱で程よく火が通ります♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆苗の色がキレイな内に頂きます(^^♪

きっかけ

定番味噌汁(^_^)

公開日：2012/05/14
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

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