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エノキと揚げと海藻MIXのお味噌汁 レシピ・作り方
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寝虎太郎
エノキと海藻で具沢山のお味噌汁^m^♪
材料(2人分)
えのきだけ
小袋1/2袋位
刻み揚げ
5g
だし汁
300cc
味噌
大匙1強
乾燥・海藻ミックス
2g
豆苗(彩りにお好みで)
10本位
作り方
1
だし汁を煮立て、食べやすい長さに切ってほぐしたエノキと揚げを加えてさっと煮る。
2
煮えたら味噌を溶き入れる。
3
海藻ミックスと食べやすく切った豆苗を加えて火を止める。
海藻が戻り、豆苗が色鮮やかに変わったら盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
海藻ミックス→ワカメ でも~(^^♪
きっかけ
定番味噌汁(^_^)
公開日:2012/04/05
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています! 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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