手作りなめ茸 レシピ・作り方

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ラルシェ
瓶入りのなめ茸のような味に仕上がります。

材料(2~3人分)

カットえのき茸
1袋
醤油
大4
味醂
大3
はちみつ
大1

作り方

  1. 1
    カットえのき茸がない時は、えのき茸の長さを3等分にカットしてください。
  2. 2
    材料をすべて鍋に入れて火にかけます。
  3. 3
    3~4分煮たら出来上がり。

おいしくなるコツ

えのき茸から水分がたっぷり出ますので、水は使いません。

きっかけ

カットえのき茸を見つけたので作ってみました。

公開日:2012/03/18

関連情報

カテゴリ
えのき
関連キーワード
えのき茸 なめ茸 短時間 簡単
料理名
なめ茸

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