さっぱりおつまみ！キュウリとぞっこんイカの梅肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは両端を切り落とし、塩をまぶして板ずりします。
   水洗いして、水気をふきとり、一口大の乱切りにします。

2. 2

   ぞっこんイカは、こまかく刻みます。
   梅干しはタネをとり、細かく刻んで、ぞっこんイカとまぜます。
   甘みはみりんで調整します。

3. 3

   1のキュウリに、2をのせたら出来上がり。