作り方
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- 1
- レタスはざく切りに、玉ねぎは薄切りに、豚肉は5cmに切ります。
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- 2
- フライパンにオイリーブオイルを温めて豚肉を焼きます。
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- 3
- 豚肉に焼き色がついてきたら玉ねぎを入れて炒めます。
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- 4
- 豚肉がカリカリになってきたらカレー粉・塩麹・だし醤油を入れて混ぜます。
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- 5
- 皿の周りにレタスを飾り、真ん中に④を入れます。
きっかけ
豚肉を焼きながら何味にしようか考えて、残っていたカレー粉を入れてみました。
一味足りなかったので塩麹とだし醤油を入れてみました。
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