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相性ぴったり♪マグロアボカド丼 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
uzuratukune3
マグロとアボカドってどうしてこんなに合うんでしょう(>∀<)
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
マグロ
300〜400g
アボカド
1個
ご飯
2合
すし酢
大さじ5
大葉
3枚
ブロッコリースプラウト
お好みの量
醤油
大さじ3
練りわさび
お好みの量
作り方
1
ごはんにすし酢を加え、切るようにしながらよく混ぜておきましょう。
2
マグロは細かく切ったら包丁でたたいておきます。
3
アボカドは半分に切ったら種を取り、一センチ幅にカットしておきましょう。
4
丼にご飯を盛り、大葉をひいたらアボカドとマグロを乗せ、お好みの辛さにしたわさび醤油をかけて完成。お好みでブロッコリースプラウトを♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マグロの調理が苦手な方は、お店でネギトロ用のマグロを使うと便利ですよ
きっかけ
マグロとアボカドが安く購入出来たので作ってみました。
公開日:2011/12/10
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関連情報
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関連キーワード
マグロ
アボカド
ネギトロ
丼
料理名
どんぶり マグロ丼 丼
このレシピを作ったユーザ
uzuratukune3
つくったよレポート(
1
件)
2015/08/22 19:31
yukippesipooさん、残暑見舞い申し上げます♬ 大葉気づけば刻んでました(^^ゞカイワレ大根もありませんが蒸し暑い日の丼は酢飯が一番ですね~(*^^*)
cabon
cabonさん、いつもレポ有難うございます!毎日暑くて大変ですよね(´ _ゝ `)大葉、刻んだっていぃーんです!by川平 確かに酢飯の頻度高いかもしれません!
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