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水菜とモヤシのお味噌汁 レシピ・作り方

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寝虎太郎
シャキシャキもやしと水菜のお味噌汁♪
今回はお浸しの残りで茹でてある水菜を使用しましたが、生でも美味しいです^m^
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

モヤシ（２００ｇ）
1/3袋位
水菜（茹で）
４０～５０ｇ
刻み揚げ
４ｇ
だし汁
３００ｃｃ
味噌
大匙1強
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作り方

  1. 1
    モヤシはお好みでひげ根を取っておく。

    だし汁に揚げを入れて煮立て、モヤシを入れてさっと煮る。
  2. 2
    水菜も加え、味噌を溶き入れ火を止める。

    （水菜は茹でてあるので温まったらOK）
  3. 3
    水菜の色と風味が良い内に頂きます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生の水菜もさっと加熱でOK(^^♪

きっかけ

定番味噌汁です(^_^)

公開日：2011/11/29
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 2 件）

2016/06/02 22:04
具沢山なかんじでおいしいお味噌汁ができました！また作ります！ごちそうさまでした☆
*あーちゃん*+
美味しそう～♪ レポートありがとうございます♡
2016/01/18 10:26
相性いいですよね。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
承認が遅くなってしまい申し訳ありません( ;∀;)！ レポートありがとうございます♡

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