じゃが芋＆ブラウンえのきのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋
- 1個
- ブラウンえのき
- 小袋1/2パック
- 刻み揚げ
- ５ｇ
- だし汁
- ３００ｃｃ
- 味噌
- 大匙1強
- 小葱（小口切り）
- 彩りなのでお好みで
作り方
-
- 1
-
- じゃが芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切ってだし汁に入れて火にかける。
ブラウンえのきは食べやすい長さに切ってほぐす。
-
- 2
-
- 煮立ったら揚げとブラウンえのきを加え、芋が柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
-
- 味噌を溶き入れ火を止めて完成。
お好みで彩りに小葱等を散らしても♪
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