茹でキャベツとオクラのサラダ レシピ・作り方

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寝虎太郎
千切りキャベツのサラダも美味しいけど
茹でて甘くなったキャベツも大好きです^m^
あっさり副菜に♪

材料（２人分）

キャベツ
大2枚
オクラ（茹で・スライス）
２～３本分
カニカマ
2本
ポン酢醤油orお好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1
    キャベツは葉部分は食べやすい大きさにちぎり、芯部分は薄くスライスし、さっと茹でてザルにあげて冷ます。
  2. 2
    ①にオクラと、食べやすい長さに切ってほぐしたカニカマを加えてざっくり和える。
  3. 3
    器に盛って冷蔵庫で冷やし、食べる直前にポン酢醤油やドレッシングを回しかけてどうぞ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは茹で過ぎず、さっと湯通しして余熱で火を通す位の気持ちで(^^♪

きっかけ

簡単・副菜(^_^)

公開日：2011/10/14
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ 簡単 サラダ 茹で野菜
料理名
野菜サラダ

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寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

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