キャベツと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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寝虎太郎
キャベツの甘みが美味しい定番のお味噌汁♪
みんながつくった数 11件

材料（４～５人分）

キャベツ
3枚位
木綿豆腐（３００ｇ）
1/3丁
だし汁
６００～７００ｃｃ
味噌
大匙３～適量
カットワカメ（水戻し）
適量
長葱（小口切り）
お好みで適量

作り方

  1. 1
    キャベツの葉部分は手でちぎり、芯部分は薄くスライスする。

    だし汁にキャベツを入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。

    さいの目に切った豆腐を加える。
  2. 2
    再沸騰したらすぐに味噌を溶き入れて火を止める。
  3. 3
    ワカメと葱を加えて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は温まる位でOK(^^♪

きっかけ

定番味噌汁です(^_^)

公開日：2011/10/12
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
味噌汁定番 味噌汁キャベツ 味噌汁豆腐 味噌汁ワカメ
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 11 件）

2019/03/21 21:35
こんばんは^_^ 具たっぷりです！美味しかったです！ ごちそうさま♫
たんさん娘
2018/08/20 17:54
具が沈んであまり写っていませんが…（＾＾； 家にある材料で作れて良かったです♪
ミロ34
承認が遅くなってしまい申し訳ありません( ;∀;)！ レポートありがとうございます♡
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