シャキッとレタスのオイスター炒め レシピ・作り方

シャキッとレタスのオイスター炒め
  • 約15分
  • 300円前後
カナシュンばーば
カナシュンばーば
シャキッとおいしい炒め物ができました。

材料(2人分)

  • レタス   (ざく切り) 150g
  • アスパラ  (5cmの長さに切る) 1束
  • ウインナー (斜め薄切りに切る) 1袋
  • コショウ 少々
  • オイスターソース 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにウインナーとアスパラを入れて炒めます。
  2. 2 ウインナーに焼き色がついてきたらレタスを入れます。
  3. 3 コショウをふりかけて、オイスターソースを流しいれます。
  4. 4 余熱で混ぜながら炒めます。

きっかけ

生で食べれる野菜がレタスだけだったので、サラダをあきらめ炒めちゃいました。

おいしくなるコツ

レタスを入れたら余熱を使って炒め、シャキッと仕上げます。

  • レシピID:1050004445
  • 公開日:2011/10/11
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カテゴリ
レタス
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レタス アスパラ ウインナー オイスターソース
料理名
レタスのオイスター炒め
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