空芯菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は、茎の部分は４ｃｍくらい、葉の部分は２ｃｍくらいにぶつ切りにする。しいたけは薄切り、豚肉は、一口大に切る

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、しょうがスライスを入れ、豚肉を炒める、しいたけ、空芯菜の茎の部分を入れて強火で炒め、葉の部分も加える

3. 3

   丸鶏がらスープの素をいれ、塩コショウで味をととのえ、最後に、しょう油をまわしかけて出来上がり