舞茸とワカメのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 舞茸 ５０ｇ
- カットワカメ（水戻し） 適量
- 長葱or小葱 （小口切り） お好みで適量
- ＊水 ３００ｃｃ
- ＊ウェイパー 小匙１
- 塩・コショー 適量
- ごま油 数滴
作り方
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1
＊を煮立て、食べやすく割いた舞茸を入れてさっと煮て、塩・コショーで味を調えて火を止め、ごま油を垂らして一混ぜする。
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2
ワカメと葱を椀盛りしておく。
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3
②に①を入れて完成♪
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（4件）
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ぱんこ２２１2021/03/20 09:57
美味しかったです、ごちそうさまでした -
ギンガムチェック01352012/12/11 08:18
とっても簡単なのに、まいたけのうま味たっぷりの美味しいスープができました。 -
颯湖2012/04/15 13:23
簡単にできておいしかったです。また作りますね。ごちそうさまでした。 -
だいすけ32012/02/26 19:28
寝虎太郎さんのスープにハマっております(爆)定番スープとの事、いつも美味しいの食べられて羨ましいです*＾＾*舞茸の香りと食感よく、ごちそうさまでした♪
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ごま油の風味が合います♪