しらすとなすの炒め物 レシピ・作り方

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カナシュンばーば
香ばしいしらすでなすのおいしさUP!
みんながつくった数 4

材料(2人分)

なす
3個
釜揚げしらす
30g
めんつゆ  (2倍濃縮)
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    なすを乱切りにします。
  2. 2
    オリーブオイルをフライパンで温めて①のなすとしらすを入れて炒めます。
  3. 3
    ごま油を入れて炒めます。
  4. 4
    めんつゆを入れて混ぜながら炒めます。

おいしくなるコツ

ごま油でしらすが香ばしくなると風味よくおいしくなります。

きっかけ

しらすが残っていたので一緒にいためてみました。

公開日:2011/08/26

関連情報

カテゴリ
しらす
関連キーワード
なす しらす ごま油 めんつゆ
料理名
しらすとなすの炒め物

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カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

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