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しらすとなすの炒め物 レシピ・作り方
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カナシュンばーば
香ばしいしらすでなすのおいしさUP!
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
なす
3個
釜揚げしらす
30g
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
1
なすを乱切りにします。
2
オリーブオイルをフライパンで温めて①のなすとしらすを入れて炒めます。
3
ごま油を入れて炒めます。
4
めんつゆを入れて混ぜながら炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油でしらすが香ばしくなると風味よくおいしくなります。
きっかけ
しらすが残っていたので一緒にいためてみました。
公開日:2011/08/26
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関連情報
カテゴリ
しらす
関連キーワード
なす
しらす
ごま油
めんつゆ
料理名
しらすとなすの炒め物
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カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
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