レタスとひき肉で一品！オイスターソース炒め レシピ・作り方

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*あやじ*
レタスがたっぷり食べられる!たったふたつの材料でもおいしいおかずになります。
みんながつくった数 2件

材料（2～4人分）

レタス
1玉
豚ひき肉
100～150g
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
ブラックペッパー
水溶き片栗粉

作り方

  1. 1
    レタスは手でちぎっておく。
  2. 2
    ごま油でひき肉を炒めたら、レタスを加える
  3. 3
    調味料を加え手早く炒める。
  4. 4
    水溶き片栗粉でレタスから出た水分にとろみをつけたらできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手早く炒めてシャキシャキ感をのこすとおいしいです！

きっかけ

冷蔵庫の残りで一品

公開日：2011/07/31
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関連情報

カテゴリ
レタス豚ひき肉
料理名
レタスと挽肉のオイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

*あやじ* お酒の好きな旦那さまの為に新しいおつまみを日々研究。簡単においしいおかず、冷蔵庫の常備菜のレシピやお菓子のレシピ★

つくったよレポート（ 2 件）

2015/05/05 12:06
サニーレタスで作りました！ 美味しかったです、ごちそうさまでした^ ^
ここりん1201
ありがとうございます。 サニーレタスも家でよく残りがちなので私もやってみますね！
2011/10/13 23:55
お弁当用に作りました。レタスはぱぱっと炒めるだけで、充分ですね。中華風で美味しかったです。
M666
ありがとうございます！レタスはシャキシャキが残った方がおいしいですね！よかったらまた使ってくださいね★

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