ルーを炒めて☆こくうまカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にサラダ油をひき火にかけ、にんにくの薄切り、細切りにした豚肉・たまねぎを中火でよくいためる。

2. 2

   たまねぎがしんなりしてきたら刻んだカレールー1/4箱と豆板醤をいれて弱火でじっくり炒める。

3. 3

   一口大にきったじゃがいも、いちょう切りにしたにんじんも鍋にいれて一緒にいためる。

4. 4

   水を700ｃｃ加えて煮立ったら弱火にして15分煮込む。

5. 5

   残りのルーを入れて軽くかき混ぜ弱火で３分煮込んだら出来上がり！